“爱心早餐屋’不仅养活了我自己，更让我撑起了一个家，这种满足感是最大的收获。”常州市武进区亿家乐助残“爱心早餐屋”的残疾人经营者朱少云笑着说。
　　“爱心早餐屋”是由常州市残疾人联合会和常州市亿家乐早餐工程有限公司联合推广的助残就业项目。建立“爱心早餐屋”的目的就是为了帮助残疾人就业。残疾人就业有许多难处，首先家贫，缺乏经营资金。为此，市残联和常州市亿家乐早餐工程有限公司通过一系列帮扶措施帮助他们就业，由各级残联出资金创建“爱心早餐屋”，残疾人凭《中华人民共和国残疾人证》，常州户籍的残疾人，先自己选址，然后到当地残联就业服务机构申请，如经营资格和经营点审核通过，即可获得 “爱心早餐屋”经营的机会。常州市亿家乐早餐工程有限公司免费培训合格后就可以上岗，这等于残疾人无需经营资金，就扶持他们就业了。
　　这是残疾人零风险经营，“爱心早餐屋”所有的货物都由常州市亿家乐早餐工程有限公司统一配送，货款由公司垫付，等卖出后再结账，不增加残疾人的经营负担。目前，常州市残联在武进区试点建立了7家亿家乐配送“爱心早餐屋”，成功安排7名残疾人加盟经营，帮助他们摆脱贫困。市残联与常州市亿家乐早餐工程有限公司计划今年再帮扶30-50名残疾人经营“爱心早餐屋”。